Чтобы стать звездой соцсетей лесному кулику, которого у нас почему-то нарекли немецкой фамилией вальдшнеп (можно подумать, что это группенфюрер какой-то, а не птичка), не хватает только одного – наглости. Прячется по лесам, голос лишний раз подавать не любит, различить его на фоне палой листвы из-за маскирующей окраски – та еще задача. Но уж если он попадает в объектив, то слава обеспечена.
Во-первых, выглядит он забавно и немного нелепо. Округлая голова на короткой шее с чуть сдвинутыми к затылку для лучшего обзора глазами, длинный узкий клюв и, в отличие от длинноногих болотных куликов, вальдшнеп снабжен коротенькими лапками. Во-вторых, это птичка добавляет к своему и без того забавному имиджу еще более нелепо выглядящие танцы. Она напоминает приплясывающего Буратино, которому на голову упала наковальня.
Танцы вальдшнепов не похожи ни на что другое у иных птиц. Это не брачный ритуал, не эмоциональный балет, как у журавлей, не игра, а что-то совершенно другое – уникальное как по движениям, так и по своему назначению. Одна из версий трактует их движения как предупреждение для хищников: «Я чокнутый! Меня не трогать! Будет только хуже!».
Говорят, будто своим танцем вальдшнеп как бы говорит, что он заметил хищную птицу и предупреждает ее об этом – мол, даже не пытайся, а я все равно улечу от тебя. На самом деле – не улетит. Скорость его полета равна 30 километрам в час. Пернатые хищники летают с минимум вдвое большей скоростью в прямом полете, не говоря уже о пикировании. Так что версия эта такая же нелепая, как и сам вальдшнеп.
Более правдоподобным выглядит другое толкование. Питаются эти птички, в основном, насекомыми. В частности, дождевыми червями. Танцуя, лесной кулик вызывает в почве малые вибрации. Черви воспринимают это как удары дождевых капель и лезут наверх за живительной влагой, а там вместо этого – клюв придурковатого вальдшнепа. Дождевикам в эти моменты их короткой жизни явно не до смеха, а вот когда танец лесного кулика видят люди, то им удержаться от смеха бывает трудно.
Как ни странно, но эта чудная и безобидная птичка очень полюбилась охотникам. В отличие от мяса других диких птиц, вальдшнепятина не нуждается в предварительном отмачивании или мариновании. Наилучшие вкусовые качества мясо лесного кулика демонстрирует осенью. Оно нежное и жирное. Причем жир вальдшнепа не застывает, в отличие от жиров многих других птиц и животных, что придает его мясу неповторимую сочность. В общем этот кулик достаточно желанная добыча для охотника. Но не простая. Поэтому относится он к видам, которым пока что ничего серьезного не угрожает.
Александр Нефёдов



