Пьянство и чревоугодие считались пороками издревле. Но, поскольку они доставляли удовольствие, на почве их осуждения пышным цветом расцветало лицемерие. К примеру, древние греки имели привычку разбавлять вино водой, а тех, кто этого не делал считали варварами и пьяницами.
Папаша Александра Македонского царь Филипп Второй пил неразбавленное, что вызывало у греков неподдельное возмущение. «Алкаш», произнесенное на изысканном аттическом наречии, было самым безобидным обозначением этого, без всякого преувеличения, выдающегося человека, который вместо ругани просто привел в Грецию свои фаланги и показал кто чего стоит, став «великим вождем и учителем» всех греков. Кроме спартанцев. Потому что они были никому не нужны. Так вот то, что эллины разбавляли вино, не мешало им нажираться до чертиков. Да и разбавляли его вовсе не с целью уменьшить степень опьянения. Дело в том, что тогда сорта винограда, из которых делают сухие или полусладкие вина, еще не были выведены и все вина были десертными, то есть очень и очень сладкими. Вода уменьшала приторность вина, то есть способствовала тому, что можно было употребить гораздо большее количество алкоголя. Ведь из-за запредельной сладости чистого напитка, много его не выпьешь. Ну не лицемеры, а?
Родственнице воробья свиристели как-то особенно повезло. Ее обвиняют и в обжорстве, и в пьянстве. Тем не менее, свое русское название она получила за характерное пение, а латинское (Bombycilla) – за шелковистое, мягкое оперение (bombyx – шелк), а не за чревоугодие и алкоголизм. Скажем сразу – не все эти обвинения имеют под собой реальную почву.
Конечно, трудно спорить с тем, что свиристели – птички прожорливые. Не без этого. Летом они, в основном, питаются насекомыми, но с наступлением холодов переходят на ягоды. И тут они показывают себя во всей красе. Если на их пути (а птички эти стайные) встречаются ягодные деревья или кусты – они обнесут их подчистую, не оставив вообще ничего. Едят они действительно, как не в себя. Причем запихиваются настолько, что не успевают все переваривать и исторгают из своего организма практически целые ягоды и семена. Из-за этой своей особенности они являются хорошими распространителями ягодных растений, засевая ими большие площади.
Что касается пьянства, то тут все очень непросто. Например, один из текстов, посвященных этим птичкам, гласит: «Зимой в городской среде иногда можно заметить свиристелей, лежащих на земле. На первый взгляд птицы кажутся мертвыми, но на самом деле они просто пьяны: пернатые объедаются забродившими ягодами, из-за чего и падают с деревьев». Также говорится о том, что тупые птички, следуя за хмельным вожаком, который не разбирает дороги с пьяных глаз, врезаются в здания и погибают или падают на землю, оглушенные ударом о стекло.
Все это – наветы. Попытки замарать доброе имя свиристелей. Никакие он не алкаши. Ягоды они преимущественно потребляют в холодное время года, а какое к черту брожение при минусовой температуре? Откуда взяться «пьяным вишням» зимой? Так уж было угодно эволюции, что организм птиц прекрасно расщепляет этиловый спирт. Гораздо лучше, чем генно-модифицированные африканские обезьяны, то есть мы с вами. Поэтому у нас существует индустрия спиртных напитков, а вот у птичек на нее нет и намека. Перебродившие ягоды им не страшны. Так что служит источником наветов?
Свиристель – птица лесная. В города ее привлекает обилие пищи. Той же рябины, например. Нахождение в городе для этой дикой птицы настоящий стресс, отчего она теряется в непривычной обстановке и часто врезается в препятствия в виде домов или столбов, теряя сознание. «Вырубится» птичка может и просто от стресса. Такие вот дела. Ясно, что те, кто пишет о пьяных свиристелях, дышать их в трубочку не просили и истинной ситуацией не владеют.
Александр Нефёдов
