В канун приближающихся новогодних праздников врачи Луганской городской многопрофильной больницы № 3 рассказывают нам о вкусных и безопасных блюдах на праздничном столе для беременных женщин.
Врач – акушер-гинеколог женской консультации Маргарита Семенченко подчеркивает: в новогодние праздники беременным женщинам важно не терять контроль над своим образом жизни.
– Празднование Нового года – это время радости, встреч с родными и близкими, но, увы, сопровождающееся перееданием, недосыпом и часто, к сожалению, лишним бокалом шампанского «за здоровье малыша», – сетует Маргарита Игоревна. – «Бокал красного вина не повредит», «Шампанское на Новый год можно» – эти фразы я слышу постоянно.
Но официальная позиция ВОЗ и Минздрава РФ однозначна: любой алкоголь проникает через плаценту и может повлиять на развитие мозга ребенка. Нет безопасной дозы! Даже один бокал – это риск!
В качестве альтернативы алкоголю в новогодние праздники можно употреблять морс, компот, лимонад домашнего приготовления и чай.
Праздничный стол в России традиционно богат майонезными салатами, жирным мясом и сладостями.
– Понятно, что беременным нужно соблюдать определенную диету, но это также не означает, что разрешается кушать только условные яблоки, – отмечает акушер-гинеколог. – Можно приготовить отварное мясо индейки и курицы, а также рыбу (семга, горбуша, треска), все это является прекрасным источником белка и омега-3. Ешьте блюда из овощей: запеченные, на пару, свежие салаты с растительным маслом. Не забывайте о крупах и цельнозерновом хлебе! Вместо тортов употребляйте фрукты и ягоды. Кстати, мандарины – это не только наше традиционное новогоднее лакомство, но также хороший источник витаминов А, С и группы В.
Из сладкого еще можно творожные и сырные запеканки, сырники на пару.
– К новогоднему столу вы можете приготовить, например, греческий салат, рулетики из лаваша с семгой и сливочным сыром, а также фруктовую нарезку, – отмечает врач. – Уверена, что понравится не только вам, но и вашим домочадцам!
Маргарита Семенченко советует отказаться от употребления следующей пищи:
– Не экспериментируйте с сырыми или полусырыми блюдами (суши, строганина, карпаччо, яйца всмятку), избегайте мягких сыров с плесенью и сыров из непастеризованного молока, копченостей и колбас с большим количеством соли и консервантов. Газировка и сладкие напитки провоцируют отеки и изжогу, а грибы тяжело перевариваются.
Беременным женщинам крайне необходим полноценный сон.
– Новогодние праздники часто сбивают наш график: ложимся за полночь, а встаем аж в обед. Для женщин в положении это прямой путь к отекам, повышению давления и плохому самочувствию, – объясняет Маргарита Игоревна. – Поэтому не стесняйтесь уходить отдыхать раньше всех – ваше здоровье важнее традиции праздновать наступление нового года до позднего часа. И при любых тревожных симптомах (боль в животе, кровянистые выделения, сильная головная боль) немедленно звоните в скорую!
Акушер-гинеколог, поздравляя будущих мам с наступающими праздниками, отмечает:
– Дорогие мамы! Беременность – это особый период жизни, когда вы имеете полное право заботиться в первую очередь о себе. Загадывайте самые заветные желания, и пусть новогодние праздники будут вкусными, радостными и безопасными для вас и вашего малыша!
Артем Дудкин, фото из архива героини публикации


