В Луганске прошел мастер-класс по изготовлению десертов

В рамках проекта «Территория особенного счастья» состоялся мастер-класс по изготовлению десертов для мам детей с ограниченными возможностями здоровья.

Психологическая поддержка

Организатором мероприятия является Луганская региональная общественная организация социальной защиты граждан «Путь добра».

– Мы победили в конкурсе на предоставление грантов в форме субсидий из бюджета ЛНР социально ориентированным некоммерческим организациям, – сообщила председатель общественной организации «Путь добра» Лиля Ильина. – И с 1 февраля этого года реализуем проект «Территория особенного счастья», в рамках которого мамы, воспитывающие детей с ограниченными возможностями здоровья, могут получить психологическую поддержку путем участия в наших различных мероприятиях.

В то время пока мамы занимаются в творческих мастерских их дети остаются под присмотром волонтеров.

– С февраля и по декабрь этого года мы запланировали провести более 180 мероприятий, – отметила Лиля Ильина. – Мы занимаемся организацией экскурсий, посещаем культурные учреждения, проводим мастер-классы в творческих мастерских. Пять раз в месяц посещаем с нашими мамами занятия по пилатесу. В мае организовали поездку вместе с детьми в парк «Лога», а также посетили аквапарк в Ростове-на-Дону.

В проекте «Территория особенного счастья» принимают участие более 40 женщин.

– Но не все могут посещать каждое мероприятие – работа, уход за ребенком. Мы все – мамы особенных деток. Нам очень не хватает психоэмоциональной разгрузки. Поэтому мы и решили создать проект, который помог бы таким женщинам как мы разгрузиться и набраться сил, – сказала Лиля Ильина.

Раскрывая творческий потенциал

Мастер-класс по изготовлению десертов провел волонтер организации «Путь добра» и отец ребенка с ограниченными возможностями здоровья Виталий Михайлов.  

– Мы делали десерты трайфл, тирамису и панчо, используя различные бисквиты, а также абрикосы, бананы, киви и другие экзотические фрукты, – рассказал он. – Все эти ингредиенты укладывали слоями в креманки, добавляя масляные, белковые, а также на основе взбитых сливок крема. Затем украшали разными присыпками, желе и шоколадом. Девочки старались, и получилось все очень красиво и вкусно! Теперь мамы особенных деток вернутся в свои семьи с хорошим настроением и порадуют своих чад вкусными летними десертами. 

Участница мастер-класса Людмила Лазо поделилась своими впечатлениями:

– Сегодня было очень интересное мероприятие. Кулинария – это всегда увлекательное творчество. Мне выпало делать десерт на основе малины, и получилось очень вкусно! Мы с удовольствием ходим на все мероприятия проекта. У нас внутри открылся такой большой творческий потенциал, о котором мы даже и не подозревали! Мы танцуем, поем, вышиваем, общаемся между собой – и на душе становится приятно, легко и хорошо.

Артем Дудкин, фото автора