Пчеловодство – это не просто работа или способ получения очень вкусного и полезного для здоровья продукта. Это искусство, требующее терпения, любви к природе и глубокого понимания тонкостей жизни маленьких тружениц-пчел. Об этом нам рассказали Сергей и Светлана Чернышовы – люди, для которых их увлечение стало делом всей жизни.

Сергей Владимирович Чернышов – человек основательный. Когда он рассказывает о своей жизни, кажется, что каждое слово, как пчелиная сота, наполнено смыслом и трудом.

– Родился я в Белгородской области, там же рос и учился, – неторопливо начинает он. – А со Светланой, женой моей, мы знакомы еще с 1984 года. Она в наше село Айдар к бабушке на лето приезжала. Так и познакомились. Потом я служил в армии, а она ждала меня, писала письма. В 1989-м вернулся, спустя год свадьбу сыграли, а в 1994-м дочка родилась. Жизнь закрутилась – переехали в Луганск, к родственникам жены.

Первый шаг к пчеловодству

Казалось бы, обычная семейная история, если бы не один случай, который навсегда изменил их быт. Как-то раз поехали они к родителям Светланы в Калугу. А у тех пасека – дело семейное, давнее. Посмотрели супруги на все это и загорелись. Родители и говорят: «Возьмите пару ульев, попробуйте дома поставить. Может, получится что-нибудь». Так Чернышовы получили свое «пчелиное наследство».

– В прицепе, как величайшее сокровище, привезли в Луганск два первых улья, – улыбается Сергей Владимирович. – Я подошел к делу с душой: раскрасил домики ярко, пчелок на них нарисовал, чтобы глаз радовали. Мы тогда ничего не боялись, просто интересно было. А потом случилось чудо: прилетел первый рой. Мы были на седьмом небе от счастья! Звонили родителям, расспрашивали, что да как. Они нам и медогонку маленькую на три рамки подарили, и дымарь, и советы мудрые давали.

Спокойная карпатская и сердитая среднерусская

Первая качка принесла всего литров пятнадцать меда. Но для Чернышовых это был настоящий праздник – казалось, вкуснее они ничего не пробовали. На следующий год меда стало больше, потом еще больше.

Знакомые, уезжая из Луганска, оставили им свои ульи «на хранение», пчелы роились, Сергей и Светлана учились ловить рои и расширяли пасеку. Со временем их «пчелиное царство» выросло до 20 ульев, а объемы меда увеличились до 90 литров за сезон.

Сергей Владимирович теперь в пчелах разбирается, как профессор. Знает, что карпатка и карника – пчелы спокойные, покладистые, с ними работать – одно удовольствие.

– А вот среднерусская – та еще бестия: темная, злая, чуть что – сразу в атаку. К такой без полной экипировки не подступишься, зато меда носит – будь здоров, – делится опытом пасечник. – С роями – это отдельная наука. Главное, чтобы матка в улей попала, а остальные сами следом зайдут. Бывало, рой прямо внизу на ветке сядет, мы улей подставим, стряхнем их туда – и на другой день они уже работают, как положено. Хотя раз на раз не приходится.

Вспомнил мой собеседник и интересный пчелиный урок:

– Был какой-то праздник: по случаю я заглянул к соседу, пропустили по бокалу домашнего вина. Как раз в разгар беседы у него рой вылетел и облепил дерево. Я, не раздумывая, решил помочь – в чем был (в шортах и майке), полез снимать пчел, натянув лишь маску. Я-то их не боюсь, но забыл одну важную деталь: пчелы, как и женщины, создания привередливые, и запах алкоголя для них – как красная тряпка. Несмотря на маску, они меня изрядно покусали. Рой, который в обычных условиях ведет себя мирно, не терпит градуса в крови пасечника. Урок усвоен: пчелы и перегар – вещи несовместимые!

Кто на пасеке главный?

С годами пчеловодство стало общим делом супругов, но с интересным распределением ролей.

– Сначала я был главным пасечником, а жена помогала, теперь она руководит, – признается Сергей Владимирович.

В этой семье принято четкое правило: два пчеловода не могут управлять одним процессом одновременно. Один ведет, другой помогает. Теперь Светлана Николаевна полностью погружена в процесс и с удовольствием управляет хозяйством.

Сергей говорит: сегодня он уже настоящий «пчелиный психолог». По едва уловимому изменению гула в улье безошибочно определяет, спокойна ли семья, не собирается ли она роиться и хватает ли им взятка.

– Знаете, – задумчиво говорит он, – пчелы ведь – как люди. У каждой свой характер. Есть трудяги, которые с рассвета до заката в поле: жух-жух, туда-сюда, туда-сюда. А есть такие, что любят посидеть, подумать. У каждой своя роль, каждая знает, что делает, и если к ним с добром, без резких движений – то и они отвечают взаимностью.

С заботой и вниманием – к каждой пчелке

На пасеке у Чернышовых свои негласные законы безопасности. Главная задача – уберечь подопечных от болезней и внешних угроз. Против агрессивных ос здесь используют старый проверенный метод: расставляют бутылки с перебродившим компотом. Осы, привлеченные запахом, залетают внутрь, а выбраться обратно уже не могут.

Борьба идет также с молью и клещами – главными врагами пчеловода. Сергей Владимирович знает: если семья ослаблена, моль может быстро уничтожить расплод, поэтому внимание к здоровью каждого пчелиного домика должно быть ежедневным и пристальным.

Особое внимание Чернышовы уделяют подготовке пчел к зиме и следующему сезону. В конце августа, после того как выкачивают основной мед (обязательно оставляя около 30 % для нужд семьи), начинается этап подкормки.

– Мы кормим их сиропом: две части сахара на одну часть воды с добавлением трав – мелиссы, мяты, зверобоя и липы, – делится опытом пасечник. – Это важно! Матка должна почувствовать приход пищи, чтобы начать сеять новый расплод к сентябрю. Благодаря такой заботе пчелы уходят в зимний сон сильными и здоровыми.

Идеальный мед

Для супругов мед – это не просто товар, а результат гармоничного союза человека и природы. Сергей Владимирович охотно делится секретом идеальной консистенции:

– Настоящий качественный мед должен тянуться непрерывной нитью, когда он свежий. Он не капает, а ложится складками, как бант. Нельзя сказать однозначно, какой мед «самый вкусный» – у каждого свой вкус, и то, что понравится одному, может оставить равнодушным другого. Но именно первый мед сезона обычно получается особенно ароматным и нежным. А вообще, главный секрет прост: природа щедра к тем, кто относится к ней с уважением.

Надежда Аврамова, фото из личного архива героев публикации