В настоящее время «Нептун» производит 5-6 тонн форели в год. Рыба выращивается от икринки до 2 кг в течение полутора лет. Икринки форели закупаются в АО «Племенной форелеводческий завод «Адлер», а икринки осетра – на Конаковском осетровом заводе.

В ходе визита министр ознакомился с производством, а также пообщался с руководством предприятия.

– Мы обсудили планы по развитию и необходимые меры поддержки, – рассказал Евгений Сорокин.

А в планах у КФК «Нептун» – увеличить производство форели в 10 раз – с 5 до 50 тонн в год. Один из реальных механизмов воплотить этот замысел в жизнь – вступление в Свободную экономическую зону, что позволит, в частности, оптимизировать технологическое оборудование, в том числе путем обновления.

– Развитие рыбоводства в Республике – это перспективное направление для обеспечения продовольственной безопасности, а также создания новых рабочих мест, – отметил министр.